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外食産業に特化したビジネスコンサルティング

2020/06/21: 　メールマガジン発刊しました。今回のテーマは「コロナ対策と経済活動の両立！」です。１９日から移動が全面解除されて最初の週末です. 各地の観光地では人出の回復が期待されます。もちろん周辺の飲食店も集客が期待できます。今後はコロナ対策と経済活動の両立です。
2020/06/13: 　一分間メッセージ発刊しました。今回のテーマは「店舗運営の基本」です。何があっても店舗運営の基本は変わりません。それは、オペレーションとコストコントロールです。これによって最終的な売上と利益が決まってきます。これは個店であろうが、チェーン店であろうが関係ありません。
2020/06/12: 　メールマガジン発刊しました。今回のテーマは「今年も梅雨入り」です。 6月11日に関東甲信地区が梅雨入りしました。平年と比べると3日遅い梅雨入りだそうです。梅雨明けは平年が7月21日頃だそうです。ちなみに、2019年7月24日で2018年は6月29でした。ここ数年は気候の変動で大きくブレているのかもしれません。

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