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人に始まり、人に終わる!

店は人に始まり人に終わります。

それは、人づくりが店づくりと言うことです。

全ては、この人づくりからスタートします。

繁盛店の共通点も、この人づくりの高さにあります。

店の評判とは、そんな一人ひとりの仕事振りで決まります。

そこで、必要になってくるのが人の育成です。

つまり店で行われる実地での教育訓練です。

この教育訓練こそが店を繁盛店へと導いてくれます。

そして、この教育訓練の内容は2つです。

一つ目が、躾(やってはならないことを教える事)です。

そして二つ目が、仕事(やってほしいことを教える事)です。

この教育訓練を行なわない限り店は絶対に良くなりません。

人づくりこそが、繁盛店への道です。

これを基本に店づくりを進めることです。

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